Depuis 2020, juste avant le COVID, l'idée à germer dans la tête de Fabrice & de Jehan...
Faire du Vin Nature à la Réunion, à Cilaos même. Du vin de table dans le sens vin de gastronomie !
En 2021, l'idée à fermenter jusqu'à ce cette envie se transforme en pari ; le coup de folie devient un coup de main un coup de génie…
